チョコレートチップデポジットマシン/チョコレートドロップ製造機は、小さなドロップ形状またはボタン形状のチョコレートチップを製造するための専用装置です。 PUコンベアベルト上のデポジットヘッドを通してチョコレートペーストをデポジットし、製品を冷却トンネルに送り込んで冷却および自動脱落するために使用できます。チョコレートチップ製造機には、正確な量の設定、簡単な操作、および大規模な生産能力という利点があります。
チョコレートドロップ製造機の金型材料はステンレス鋼またはポリカーボネートプラスチックであり、ポリカーボネートの可塑性は非常に優れた強度と粗さを持ち、ポリカーボネートの比熱容量と熱伝導率はチョコレートの比熱容量と熱伝導率に似ており、離型性能が優れています。このタイプの金型プレートの使用に加えて、優れた粗さと離型性を備えた磁器プレートの使用が増えています。
チョコレートチップを製造するには2つの方法があります。 1つの方法は空気圧デポジターまたはサーボモーターデポジターであり、もう1つの方法はローリングフォーミングチップマシンです。
モデル
技術的パラメータ | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
コンベヤベルト幅(mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
蒸着速度(回/分) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
1 滴の重量 (g) | 0.1~3 | 0.1~3 | 0.1~3 | 0.1~3 | 0.1~3 |
冷却トンネル温度(°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
機長(m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
チョコレート チップ デポジターを使用すると、0.1 ~ 5 グラムの範囲のさまざまな形状と重量のチョコレートおよびチョコレート配合ドロップおよびチップをデポジットできます。これらのタイプの製品は、工業用の供給とその後の溶解、装飾、および他の製品、特にクッキーやアイスクリームでの使用に最適です。
チップ デポジッター ラインには、温度制御と固定速度の撹拌機を備えた二重ジャケットのデポジッター ヘッドが含まれています。ヘッドの動きは、堆積した生成物を回収するために使用されるベルトと連動します。このラインには、多様な滴形状を可能にするデポジット用のベルトリフティング システムも含まれています。液滴は、堆積直後に冷却トンネルに送られます。
サーボ制御または空気圧駆動のデポジターピストンにより、測定精度が向上しました。最適なタンクサイズと二重ジャケットの水循環システムにより、堆積温度を効率的に制御します。チョコレート撹拌機とタンクは簡単に取り外して掃除できます。操作部および製品と接触するすべての部品にステンレス鋼を使用しています。特別に設計された PLC を備えたユーザーフレンドリーな画面は、すべての動作パラメータを制御します。
この汎用性の高い機械は、分電盤を交換するだけで、設計と形状や重量の変更の両方の新製品のニーズに簡単に対応できます。このプロセスは数分で完了します。ベルト幅は400~1200mmまで豊富に取り揃えております。