シフォンケーキとカップマフィンケーキの自動生産ライン

半自動ケーキ製造ラインと全自動ケーキ製造ラインを保有しております。

半自動ケーキ生産ラインは、容量が小さく（100kg/h未満）、小規模な工場または新規投資家向けです。

全自動ケーキ生産ラインはヨーロッパの先進設備をベースに研究開発され、各工場の実情に合わせて開発されています。電気、光、機械を集約し、高自動化、大容量化、省人化、製品に触れる作業員が少ない、品質保証期間が長いなどのメリットがあり、大手食品工場で好評です。

ケーキ製造設備は、生地の混合、ペストリーの叩解、ケーキの堆積、ベーキングオーブン、冷却、型抜き、包装の 5 つの部分に分かれています。サンドイッチケーキを作りたい場合は、ケーキ充填機を構成できます。トンネルオーブンについては、エネルギーを節約するためにさまざまなタイプのトンネルオーブン（電気、ディーゼル、ガス、サーマルオイルなど）を選択できます。