当社では、ベルト幅と冷却トンネルの長さに関連して、より大きな容量とより小さな容量の業務用チョコレート溶解機を取り揃えています。
自動送り機構を導入し、生産効率を向上させます。製品の品質を向上させるためにデコレーターを導入し、エンロービング製品の表面にジグザグや異なる色のストライプを装飾します。スプレッド素材本体を展開して風味を加えたり、ゴマまたはピーナツ粒をコーティング製品に振りかけたりします。機械は全面をコーティングすることも、単一の表面をコーティングすることもできます。振動や風速によって塗布面積を制御できます。ファン速度は均一で、チョコレートをコーティングするための高品質です。コーティング表面は均一で滑らかで美しいです。コンベヤベルトには自動修正装置が装備されており、機械はタッチスクリーン、PLC制御を採用しています。冷却トンネル装置は当社が設計したもので、空気の流れが均一で安定性があり、通常の装置よりも優れています。機械は掃除が簡単で、メッシュは引っ張るタイプを使用しており、機械の掃除にかかる時間はわずか約20分です。この機械は、2つのダブルメッシュベルトをコーティングするように設計でき、片面をホワイトチョコレート、もう一方の面をブラックチョコレートでコーティングできます。機械の長さはお客様のご要望に応じて調整可能です。
産業用プロフェッショナルチョコレート溶解機は、イタリアと英国の実験室規模のアプリケーションにおけるチョコレートの加工および取り扱い技術に基づいて特別に設計されました。全機SUS304製です。高品質の純粋または複合チョコレートのエンロービングを作成するために使用されます。
/モデル
技術的パラメータ | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
コンベヤベルト幅(mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
動作速度(m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
冷却トンネル温度 (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
冷却トンネルの長さ (m) | カスタマイズ | |||||
外形寸法(mm) | 長さ×800×1860 | 長さ×1000×1860 | 長さ×1200×1860 | 長さ×1400×1860 | 長さ×1600×1860 | 長さ×1900×1860 |
業務用のプロ仕様のチョコレート溶解機は、主に小規模工場、ケーキ店、製パン店、チョコレートコーティングが必要な場所に適しています。価格は安くなります。
エンロービングマシンは、チョコレート溶解機(8kg~100kg)およびコーティング用の小さな冷却トンネルと組み合わせて使用できます。
モデル | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
力 | 1.4kw | 1.8kw | 3.0kw | 3.8kw |
容量 | 8kg/バッチ | 15kg/バッチ | 30kg/バッチ | 60kg/バッチ |
電圧 | 110v/220v | |||
寸法 | 1997*570*1350mm | 2200*640*1380mm | 1200*480*1480mm | 1300*580*1580mm |
重さ | 100kg | 120kg | -- | -- |